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“东江鱼”成国家地理标志保护产品
发布:湖南日报 时间:2014/12/19

    12月16日,记者今天从资兴市获悉,经国家质检总局批准,该市“东江鱼”成为国家地理标志保护产品。

    资兴市境内东江湖水域面积160平方公里,水质经检测达到国家地表一级饮用水标准,是淡水鱼类养殖的天然理想场所。湖中所产鱼,富含多种氨基酸和蛋白质,肉质细腻,色艳味美。但随着“东江鱼”知名度逐渐提高,一些地方所产鱼及制品冒充“东江鱼”上市销售,在一定程度上影响了“东江鱼”的声誉。为保护地方特色产品不受假冒伪劣产品侵害,资兴市向国家质检总局申报“东江鱼”为国家地理标志保护产品。

    近年来,资兴市科学、适度发展“东江鱼”养殖,先后有鲢鱼、草鱼、鲤鱼、湘云鲫(鲤)、三角鲂、虹鳟鱼、青鱼、鳙鱼等18个品种通过了无公害产品认证。目前,“东江鱼”以其优良品质,畅销全国各地,并远销美、日及欧盟等国家和地区。

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