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农业嘉年华里感受科技魅力
发布:北京日报 时间:2015/3/20

一个孩子在第三届农业嘉年华向日葵温室里拍照。记者 邓伟摄

    番薯半空种?韭菜水里长?草莓防虫竟然用上了2万伏的高压电场……

    第三届北京农业嘉年华正在昌平火热举行。作为都市型现代农业的盛会,这里展示的不仅有优新奇特的瓜果蔬菜品种,还有各种稀奇古怪、颠覆传统农业种植理念、令人叹为观止的农业高科技。

    立柱栽菜,节水省地儿

    区区0.5平方米地块,能种多少棵菜?20棵?30棵?50棵?

    告诉您吧,能种245棵!秘诀呢,也很简单:把菜一层层栽到柱子上。

    本届农业嘉年华的“农业创意馆”,就有一片这样的立柱栽培区,香菜、芹菜、紫苏、罗勒、苤蓝等,全都一簇簇地生长在柱子上,远望,就是一片苍翠的蔬菜森林,近观,还能闻到叶片的清香。

    “立柱栽培,最明显的优势就是省地儿。”场馆的技术负责人告诉记者,一根立柱占地0.5平方米,高约3米。以螺旋仿生立柱为例,柱子上伸出35个梅花状的种植盘,每个种植盘上有7个种植孔,每个孔里种植一棵菜,整根柱子从上到下就能种245棵菜,比起相同面积的地面栽植,产量高出4倍。

    菜立在高高的架子上,浇水、施肥问题怎么解决?“都是无土栽培,有营养液就行。”这位负责人先容,每根立柱上都有一套灌溉系统,营养液通过细管输送到蔬菜种植盘,供应蔬菜每日所需养分。

    草莓追日,光照更均匀

    不仅仅是叶菜,在农业嘉年华里,利用无土栽培技术,茄子、南瓜、辣椒、冬瓜,甚至土里长的番薯,都像葡萄一样,高高悬挂在半空中的廊架上。琳琅满目的蔬果长廊,让游客流连忘返,拍照频频。

    会爬高不算,有的还会像向日葵一样,追着日头跑呢!在草莓奇境馆,一棵棵立柱栽培的“草莓树”就有这种特异功能。每根立柱下都有一个转盘,当电钮开启,转盘就会缓缓转动,“让它转不是为了好玩,而是让生长在立柱上的草莓均匀受光。”技术人员先容,每天有规律的转动有利于糖分和养分的积累,结出来的果实颜色也更好看。

    有会转的草莓柱,还有会上下“腾挪”的草莓架。上午,太阳在东边,这三排草莓集体面向东;等过了中午,日头渐渐开始往西走。这时候,工作人员摇动支架上的手柄,三排草莓瞬间变换阵势,从面向东的阶梯状分布变为向西的阶梯状分布,这样,不管上午下午,太阳光总能照在果面上。充分享受光照的草莓,味道自然是甜美芬芳。

    水培韭菜,农药污染少

    韭菜谁没吃过!可水里长的韭菜您吃过吗?本届农业嘉年华的“蔬情画意”展区,水培韭菜吸引了不少市民围观。

    土里也能种,为什么要水培呢?技术人员先容,“主要是为了防病。”韭菜在土里生长,特别容易害“根蛆”病,要消灭根蛆,必须要打农药。但韭菜叶片的吸取能力极强,打药之后,叶片里会有农药残留。人吃进肚子里,不健康。

    “水培改变了韭菜根系的生长环境,根蛆病不会犯,农药污染也就少了。另外,因为吸取水分多,口感也更鲜嫩。”技术人员先容。

    同样是为了防病,本届农业嘉年华里,还有一片惊悚的“带电”种植区。这片草莓种植区四周都设有围栏,游客拿导电杆远远地触碰草莓叶片,会发出“嘶嘶”的电流声。草莓种植架的一端,绑有一圈圈细细的电极线,“这些电极线正好与地面组成种植电容器。”技术人员先容,通电后,这片种植区可以形成2万伏到3万伏的高压电场,害虫统统不敢靠近,产生的静电效应还可以除湿,减少白粉病和灰霉病。

据统计,本届农业嘉年华应用的农业高科技有110余项,涵盖节水灌溉、生物防治、物联网调控、立体栽培等各个领域,其中包括多项现代农业前沿科技,是北京都市型现代农业的窗口和“样板间”。

    “嘉年华将起到科技示范的作用。”北京农业嘉年华组委会相关负责人先容,这些“高大上”的农业科技将逐渐推广到本市农业生产中,让生产过程更高效更节约资源,让农产品更优质更安全。

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